Это высокоурожайная среднеспелая малина, по праву считающаяся одним из лидеров американской селекции. Зарубежный крупноплодный гибрид в промышленном масштабе даёт до 4 кг малины, а при тщательном уходе и до 8-9 кг. вкусных ароматных ягод с куста.
Потенциал у данного сорта очень большой, Каскад подходит для выращивания в промышленных целях, ягоды можно собирать механизированным способом, они крупные, ароматные, обладают отличной транспортабельностью.
Растение высокорослое, но компактное, с мощной корневой системой. На стволе есть шипы, но они не многочисленны. Листья большие.
Один куст, высотой 1,6-2,5 м. даёт около 4 кг. ярко-красных ягод. При соблюдении всех правил агротехники, некоторым дачникам удаётся получить до 8,5 кг. урожая.
сорт относится к крупноплодным, вес каждой малины равен 6-8,5 г. На вкус они кисло — сладкие, ароматные. Дегустаторы оценили качество ягод на 4,8 баллов из возможных 5. Плоды имеют удлинённую форму, внутри в меру сочные, с мелкими семенами. По структуре упругие, плотные, блестящ