Fragola Bianca n.5 это новейший сорт белоплодной клубники, созданный в рамках селекционной программы итальянского консорциума Berry Lab. Торговая марка данного сорта зарегистрирована в декабре 2020 года.

Белая клубника — это новая эпоха вкуса и аромата. Новинка особенно подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом любимых ягод, но страдает от аллергии на красные пигменты.

Растение у сорта простое и крепкое, устойчивое к болезням, средней урожайности.

Ягоды мельче земляники садовой, спелые - полностью белые, иногда с розовым оттенком, с красными, слегка утопленными под поверхность, семянками. По окрашиванию семянок определяется спелость плодов. Мякоть может быть от белой до оранжевой, сочная и имеет довольно хорошую плотность. Ягода очень хорошо подходит для украшения блюд.

Вкус у Fragola Bianca очень сладкий, с «тропическим» ароматом ананаса, который возвращает нас к вкусу оригинальной земляники fragaria ananassa. Высокий уровень Брикс 10 и интенсивный аромат, отличающийся от обычных сортов, делает нови