это классический сорт малины среднего срока созревания, он очень популярен у садоводов, так как практически не имеет недостатков. Ягоды появляются в середине июля-начале августа. Карамелька обладает очень сильной иммунной системой и может выращиваться в любом климате, так как хорошо переносит даже сильные морозы, однако не очень хорошо переносит сильную жару и длительную засуху.
Ягоды этой малины очень сладкие. Согласно дегустационным испытаниям, проведенным в селекционном хозяйстве, Карамелька занимает первую позицию по вкусу среди остальных ремонтантных сортов. Ягоды массой от 6 до 12 граммов имеют сочную мякоть с высокой плотностью, что позволяет ее легко перевозить и убирать механизированным способом при промышленном выращивании.
Кусты у нее прямостоячие и толстые, не требующие опор, с небольшим количеством шипов. Побеги достигают в высоту полутора метров, но при заботливом уходе могут быть и выше.